HERBATA W SZABAT
pytanie od WM :
Jak należy zaparzać herbatę w Szabat?
odpowiedź :
Przygotowywanie herbaty w Szabat odbywa się w ten sposób, że esencja powinna być przygotowana przed Szabatem, a w Szabat wolno jedynie zmieszać ją z wodą.
Zaparzanie herbaty w Szabat mogłoby stanowić czynność gotowania i - w konsekwencji - stwarzało zawiłe problemy halachiczne.
Przed Szabatem należy więc przygotować silną esencję, zaparzając herbatę w stanie sypkim lub w torebkach.
W Szabat wolno nalać gorącą wodę do filiżanki, szklanki lub kubka i dopiero do niej nalać esencję (i ewentualnie dosypać cukier).
Odwrotna czynność (zalewanie esencji wodą) nie jest dozwolona, jeżeli esencja jest wychłodzona. Jeżeli jednak esencja jest gorąca, bo była przechowywana w sposób chroniący jej wysoką temperaturę, to wtedy należy wlać ją do naczynia, w którym pijemy herbatę i - dopiero w drugiej kolejności - zalać ją wodą. Chodzi o to, aby uniknąć pracy, która przypomina barwienie. Według opinii halachicznych (Beit Josef), aby esencję można było nalać wcześniej niż wodę, musi mieć ona temperaturę jad soledet bo. Jad soledet bo to temperatura, przy której następuje odruchowe cofnięcie dłoni, jeżeli dotkniemy nią naczynie z gorącym płynem (według rabina Moshe Feinsteina wynosi ona 43 stopnie w skali Celsjusza).
| 
