"PODSTĘPNE" PRODUKTY SPOŻYWCZE
pytanie od ZC :
Jakie produkty spożywcze są szczególnie "podstępne", czyli trudne do oceny pod względem koszerności?
odpowiedź :
Do takich produktów, które z pozoru wydają się łatwe w ocenie, a w rzeczywistości muszą posiadać świadectwo koszerności, należą przede wszystkim:
-
produkty w puszkach (np. warzywa i ich przetwory), ponieważ mogą one zawierać środki konserwujące i kwasy pochodzące od niekoszernych zwierząt;
-
wyroby czekoladowe (w tym cukierki), ponieważ mogą one zawierać niekoszerne tłuszcze, niekoszerne wino, żelatynę z niekoszernych zwierząt, a także niekoszerne mleko;
-
pieczywo, ponieważ może ono zawierać tłuszcze zwierzęce uzyskane ze zwierząt niekoszernych a także niekontrolowaną mąkę (zanieczyszczoną larwami owadów);
-
ciasta, ponieważ mogą one zawierać żelatynę, glicerynę, mleko w proszku i wino, czyli składniki zazwyczaj niekoszerne.
|